В Харьковской области нашли опасный творог

Шесть из девяти протестированных образцов творога не соответствовали ГОСТам. Об этом сообщили в ГП «Харьковстандартметрология».

В сырке глазированном «Люкс» с курагой 20% жира выявлены растительные жиры. Кроме этого, при норме 20% было выявлено 28% жира неизвестного происхождения.

Завышенное количество дрожжей было выявлено в:

• сырке глазированном «Люкс» с курагой 20% жира;
• массе творожной «Крестьянская» с изюмом 4,5% жира;
• творожке сладком «Дитячий смак» с ароматом ванили 15% жира.

На этикетке десерта творожного с джемом «Вишня» 5% жира в составе не указано количество отдельного ингредиента (джема «Вишня»), использованного при производстве. На маркировке нанесена надпись: «Мы используем только натуральные ингредиенты: молоко, закваска, вишня» и есть яркие рисунки, в т. ч. изображение целых ягод вишни. Согласно информации о составе продукта, десерт включает джем «Вишня», который является сложным ингредиентом и содержит ягоды и ароматизатор «Вишня».

   

• Масса творожная «Крестьянская» с изюмом 4,5% жира ТМ «Заречье», фасованная по 400 г. Производитель ЧАО «Купянский МКК»;
• Десерт творожный «Сливочный» 5% жирности ТМ «Фанни», фасованный по 150 г. Производитель ЧАО «Лакталис-Николаев», изготовлено по заказу ДП «Лакталис-Украина»;
• Десерт творожный с джемом «Вишня» 5% жира, фасованный по 180 г. Производитель ООО «С-Транс»;
• Сырок глазированный 23% жира с ароматом ванили ТМ «Злагода», фасованный по 36 г. Производитель ЧАО «Комбинат «Приднепровский»;
• Сырок сладкий в глазури 26% жира с ароматом ванилина ТМ «Волошкове поле», фасованный по 36 г. Производитель ЧАО «Юрия»;
• Десерт творожный с наполнителем «Ягодное мороженое» 3,2% жира ТМ «DANONE», фасованный по 125 г. Производитель ЧАО «Данон Кремез»;
• Сырок глазированный с кокосовой стружкой 15% жира ТМ «Чудо», фасованный по 36 г. Производитель ЧАО «Вимм-Билль-Данн Украина», изготовлено по заказу ООО «Сандора»;
• Сырок глазированный «Люкс» с курагой 20% жира, фасованный по 60 г. Производитель ООО «ТБ Мушкетер ІК»;
• Сырок сладкий «Дитячий смак» с ароматом ванили 15% жира ТМ «Гармония», фасованный по 120 г. Производитель ООО «Лубенский молочный завод».

Источник: SQ