Внимание! В области продают опасные растительные жиры из ОАЭ.

Согласно информационного сообщения Системы быстрого реагирования по пищевым продуктам и кормам (RASFF) в растительном жире, который экспортировали в отдельные государства-члены ЕС и Украину, обнаружили глицидиловые эфиры.

   

Глицидиловые эфиры – вредные примеси, формирующиеся в процессе высокотемпературной обработки (выше 230 Co), растительных масел и жиров. При попадании в пищеварительный тракт глицидиловые эфиры преобразуются в генотоксичный канцероген глицидол. Максимальные концентрации глицидиловых эфиров, способствующих возникновению онкологических заболеваний и мутаций ДНК клетки, отмечаются в низкокачественном пальмовом масле (до 31мг/кг).

Продукт экспортировался из Объединенных Арабских Эмиратов (производитель United Foods Company) через Нидерланды и Германию (импортер Tema Fine Foods B. V.), в том числе в Харьковскую область.

Управление принимает меры по недопущению в оборот опасных соединений. Потребителей в случае приобретения указанной продукции просят немедленно сообщать в управление.

Источник: Депо

Подписывайся
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x