В Україні прогнозують нову хвилю зростання цін на продукти харчування через складну ситуацію в енергетиці. Експерти попереджають, що регулярні відключення світла та підвищення тарифів на електроенергію для бізнесу вже впливають на собівартість виробництва.
У 2026 році ціни на харчі продовжують зростати, насамперед через подорожчання енергоносіїв та вимушене використання генераторів під час блекаутів.
Які продукти подорожчають найбільше
Найсильніше зростання цін очікується на:
овочі та зелень;
молочну продукцію;
м’ясо та рибу;
товари, що потребують холодильного зберігання.
Причина — високі витрати бізнесу на підтримку температурного режиму та безперебійну роботу обладнання.
Чому електроенергія стає “золотою”
Як пояснив керівник Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин, з лютого ціна електроенергії для промисловості досягла рекордних рівнів — близько 15 грн за кВт·год, що майже втричі більше, ніж тариф для населення.
Однак найбільший удар по бізнесу завдає не мережевий тариф, а робота на генераторах під час відключень.
Скільки коштує робота на генераторах
За оцінками експертів:
середній дизельний генератор споживає близько 2 літрів пального на годину;
за робочий день витрати можуть становити до 1000 грн лише на дизель;
з урахуванням мастил, обслуговування та амортизації — витрати значно зростають.
У підсумку малий бізнес може витрачати 700–800 доларів щомісяця тільки на автономне електроживлення.
Що це означає для споживачів
Економісти зазначають: додаткові витрати на енергію неминуче закладаються у кінцеву ціну продукції. Тому українцям варто очікувати поступового подорожчання продуктів, особливо тих, що потребують постійного охолодження або складних умов зберігання.
