Как выбрать лучший электрогриль для дома
Специально для тех, кто любит приготовленную на гриле еду, но живет в городской квартире или тех, кто предпочитает полезную и вкусную пищу, приготовленную без масла, и был создан электрический гриль. Сегодня многообразие моделей этого кухонного девайса настолько велико, что выбрать лучшую модель очень сложно. Поэтому перед покупкой, необходимо разобраться, каким должен быть хороший электрогриль и на что обратить внимание при выборе.
Разновидности грилей
Существует несколько модификаций электрогриля. Он бывает:
- Открытого типа. Такой гриль похож на традиционный уличный девайс. Чтобы пища равномерно готовилась со всех сторон, ее придется переворачивать. Электрогриль открытого типа имеет большую нагревательную поверхность и идеально подходит для приготовления мяса. Его сковорода часто имеет ровную поверхность, поэтому здесь можно приготовить даже яичницу с беконом, блины и т. д. Использовать такое устройство нужно обязательно в хорошо проветриваемом помещении, так как во время работы он изрядно дымит.
- Закрытого типа. Отличается наличием крышки способной плотно прижимать блюдо. Это позволяет продукту равномерно прожариваться сразу с двух сторон. Гриль имеет компактные размеры и позволяет приготовить блюда в 2 раза быстрее. К тому же готовя на таком электрогриле, получится избежать задымления помещения и необходимости отмывать брызги. Одной из самых популярных моделей такого вида гриля является TEFAL Ultracompact GC305012.
- Бесконтактные. Приготовление пищи в таком приборе происходит в потоке горячего воздуха, а контакт со сковородой полностью исключен. Примером такого вида гриля является электрошашлычница.
Тип размещения гриля
По типу размещения электрогриля, приборы делятся на:
- Стационарные. Они отличаются громоздкостью. Могут встраиваться в гарнитур или размещаться отдельно.
- Портативные. Такие модели подходят даже для самых маленьких кухонь, так как не занимают много места.
Правила выбора домашнего электрогриля
Выбирая электрогриль для домашнего использования, необходимо обращать внимание на такие параметры:
- Мощность. Чем выше будет этот показатель, тем больше окажется производительность прибора. Идеально, если мощность будет в пределах 1500-2000 Вт.
- Контроль температуры. Он может быть механическим или цифровым.
- Индикатор нагрева. Это устройство подскажет пользователю, что гриль уже прогрелся до оптимальной температуры и можно приступать к приготовлению на нем. Некоторые модели могут дополняться таймером или автоматическим выключателем.
- Материал поверхности. Сковорода может быть сделана из алюминия и чугуна. Но, лучшим вариантом будет модель с антипригарным покрытием. Существуют изделия из стеклокерамики. Продукты на такой сковороде не будут пригорать, однако такое изделие нельзя назвать прочным. К примеру, оно может расколоться, если на разогретую поверхность налить холодную воду.
- Емкость для сбора жира. Ее наличие обязательно в грилях открытого типа и желательно в закрытых моделях.
- Простота в использовании. Преимуществом электрогриля будет наличие съемных поверхностей. В таком случае изделие можно будет легко помыть в посудомоечной машине.
Учитывая все перечисленные параметры, легко выбрать практичный гриль для дома, с помощью которого можно быстро и вкусно накормить семью полезной пищей.