Как выбрать лучший электрогриль для дома

Специально для тех, кто любит приготовленную на гриле еду, но живет в городской квартире или тех, кто предпочитает полезную и вкусную пищу, приготовленную без масла, и был создан электрический гриль. Сегодня многообразие моделей этого кухонного девайса настолько велико, что выбрать лучшую модель очень сложно. Поэтому перед покупкой, необходимо разобраться, каким должен быть хороший электрогриль и на что обратить внимание при выборе.

Разновидности грилей

Существует несколько модификаций электрогриля. Он бывает:

1. Открытого типа. Такой гриль похож на традиционный уличный девайс. Чтобы пища равномерно готовилась со всех сторон, ее придется переворачивать. Электрогриль открытого типа имеет большую нагревательную поверхность и идеально подходит для приготовления мяса. Его сковорода часто имеет ровную поверхность, поэтому здесь можно приготовить даже яичницу с беконом, блины и т. д. Использовать такое устройство нужно обязательно в хорошо проветриваемом помещении, так как во время работы он изрядно дымит.
2. Закрытого типа. Отличается наличием крышки способной плотно прижимать блюдо. Это позволяет продукту равномерно прожариваться сразу с двух сторон. Гриль имеет компактные размеры и позволяет приготовить блюда в 2 раза быстрее. К тому же готовя на таком электрогриле, получится избежать задымления помещения и необходимости отмывать брызги. Одной из самых популярных моделей такого вида гриля является TEFAL Ultracompact GC305012.
3. Бесконтактные. Приготовление пищи в таком приборе происходит в потоке горячего воздуха, а контакт со сковородой полностью исключен. Примером такого вида гриля является электрошашлычница.

Тип размещения гриля

По типу размещения электрогриля, приборы делятся на:

1. Стационарные. Они отличаются громоздкостью. Могут встраиваться в гарнитур или размещаться отдельно.
2. Портативные. Такие модели подходят даже для самых маленьких кухонь, так как не занимают много места.

Правила выбора домашнего электрогриля

Выбирая электрогриль для домашнего использования, необходимо обращать внимание на такие параметры:

1. Мощность. Чем выше будет этот показатель, тем больше окажется производительность прибора. Идеально, если мощность будет в пределах 1500-2000 Вт.
2. Контроль температуры. Он может быть механическим или цифровым.
3. Индикатор нагрева. Это устройство подскажет пользователю, что гриль уже прогрелся до оптимальной температуры и можно приступать к приготовлению на нем. Некоторые модели могут дополняться таймером или автоматическим выключателем.
4. Материал поверхности. Сковорода может быть сделана из алюминия и чугуна. Но, лучшим вариантом будет модель с антипригарным покрытием. Существуют изделия из стеклокерамики. Продукты на такой сковороде не будут пригорать, однако такое изделие нельзя назвать прочным. К примеру, оно может расколоться, если на разогретую поверхность налить холодную воду.
5. Емкость для сбора жира. Ее наличие обязательно в грилях открытого типа и желательно в закрытых моделях.
6. Простота в использовании. Преимуществом электрогриля будет наличие съемных поверхностей. В таком случае изделие можно будет легко помыть в посудомоечной машине.

Учитывая все перечисленные параметры, легко выбрать практичный гриль для дома, с помощью которого можно быстро и вкусно накормить семью полезной пищей.