3 октября на телеканале СТБ вышел седьмой эпизод шоу «МастерШеф. Профессионалы-5», где профессиональные повара демонстрировали свои навыки.
Первый конкурс эпизода был посвящен корейскому барбекю. Участники должны были приготовить блюда для корейского барбекю, причем минимум три элемента меню должны были быть приготовлены на огне судьями шоу. Участники сформировали четыре команды: фиолетовые (Макс, Жора, Анастасия и Дмитрий), зеленые (Алексей, Андрей, Глеб и Лоана), синие (Кристина, Артур, Даниил и Андрюха) и красные (Екатерина, Галина, Елизавета и Ирина). Победу одержала фиолетовая команда, и Жора получил шеф-нож. Галина и Екатерина из красной команды надели черные фартуки.
Во втором конкурсе участникам предложили коробки-загадки. 16 поваров разделились на восемь пар, и в каждой дуэли один становился победителем, а другой — обладателем черного фартука. Под коробками находились пять одинаковых для всех ингредиентов, которые нужно было использовать. Каждые 10 минут пары могли выбирать дополнительные ингредиенты. По итогам этого конкурса черные фартуки получили Анастасия, Макс, Андрюха, Алексей, Даниил, Дмитрий, Елизавета и Ирина.
В битве черных фартуков участвовало десять поваров. Конкурс состоял из этапов, где каждый готовил определенный компонент блюда: гарнир, белок, соус и финальная презентация. В каждом раунде выбирали двух лучших, которые снимали черные фартуки. Основной сложностью было то, что участники не знали, какие продукты будут использовать дальше, и полагались на собственную логику. В итоге все участники сняли черные фартуки, кроме Лизы и Даниила. После финальной презентации проект покинула Елизавета Федорова.
