К концу июля или началу августа приходит время собирать урожай лука на даче и огороде. Именно в этот период лук достигает зрелости. Многие задаются вопросом, когда же лучше приступать к уборке. У соседей могут быть разные методы: кто-то уже выкопал лук и оставил его сушиться на грядках, кто-то поместил в сетки, а кто-то еще ждет. Есть несколько признаков, которые помогут принять решение.
Основной ориентир для начала уборки лука — это состояние пера. Если более половины перьев лежат на земле, даже если они остались зелеными, это сигнал к действию. Однако, если шейка луковицы еще толстая и мягкая, значит, лук еще растет. Дождитесь, когда шейка станет сухой — это будет означать, что луковица достигла максимального веса и готова к уборке.
Иногда на грядке может остаться лук, перо которого не ложится. В этом случае лучше всего выкопать только те луковицы, которые уже созрели, а остальные оставить дозревать. Если не хочется возвращаться к этой работе несколько раз, можно ускорить процесс созревания. Для этого следует подрезать корни лука, слегка подкапывая его лопатой с двух сторон. Через пять дней луковицы догонят остальных по зрелости.
Если лука немного, ускорить созревание можно также методом откапывания. Используйте деревянную лопатку или руки, чтобы убрать землю и обнажить луковицы на половину или больше. После сбора урожая рекомендуется оставить лук подсыхать на грядке на несколько часов, но не дольше.
Не стоит затягивать с уборкой, так как лук может начать образовывать новые корни, что приведет к дальнейшему росту и цветению. На территории Украины оптимальные сроки сбора лука варьируются с конца июля до начала сентября. В среднем, лук созревает через 70-80 дней после посадки. Сроки могут изменяться в зависимости от сорта, времени посадки и погодных условий.
