В Украине снова подорожает подсолнечное масло

В Украине цены на подсолнечное масло снова могут пойти вверх. В первую очередь это связано с погодными условиями, которые сильно влияют на рост цены на подсолнечник.

По словам экспертов, рост цен на подсолнечник спровоцировала погода. В Днепропетровской и Запорожской областях пришлось остановить кампанию по уборке подсолнечника.

А это в свою очередь привело к тому, что подсолнечник оказался в дефиците на внутреннем рынке для закупки переработчиками и трейдинговыми компаниями. И именно этот дефицит способствует тому, что цены начинают снова подниматься.

Кроме этого, на цену влияет внешний рынок. Украина производит больше 6 миллионов тонн масла, а из них только около 400 тыс потребляется здесь. В результате получается, что местный рынок для производителя не играет решающей роли, а потому цены определяет рынок внешний.

Главные покупатели украинского масла — это страны Евросоюза, Индия и Китай. Если другие масла, такие как соевое, дорожают, иностранные покупатели больше приобретают подсолнечное и таким образом поднимают его цену.

По данным Госстата, в июне этого года подсолнечное масло стоило на 80% дороже, чем в июне 2020 года. Эксперты прогнозируют, что осенью бутылка масла подорожает до 100 грн.