Озимий часник вважається стійким до холодів і грибкових недуг, а також він добре зберігається тривалий час. Це робить його популярним для вирощування.
Щоб отримати високий урожай часнику, слід дотримуватись кількох основних рекомендацій. Важливо обрати сонячне місце з добре дренованим ґрунтом, висаджувати відібрані великі зубчики, уникати посадок після цибулевих культур та використовувати органічні добрива, такі як компост. Регулярний полив, розпушування ґрунту та видалення стрілок також сприятимуть збільшенню головок.
Початок підготовки ґрунту передбачає мульчування грядки. На пухкому ґрунті робляться неглибокі борозни, які посипають піском, де висаджуються зубці-насінини. Якщо часник садять на зиму, його варто накрити голками з сосни чи ялини або поліетиленовою плівкою та опалим листям для захисту від морозів.
Для досягнення швидкого врожаю часнику рекомендується регулярно розпушувати ґрунт після проростання рослин. Регулярне поливання є необхідним: молодий часник поливають раз на тиждень, а після формування головок — раз на місяць.
Часник потребує добрив: навесні, після появи перших паростків, слід внести азотні добрива. Це робиться один раз, а згодом можна додавати попіл. Якщо часник залишається дрібним, можливо, варто замінити сорт на інший, більш продуктивний.
