Гниття помідор на кущах може бути спричинене різними захворюваннями і неправильним доглядом.
Однією з поширених проблем при вирощуванні помідорів є вершинна гнилизна. Вона проявляється у вигляді невеликих світло-бурих плям, які поступово збільшуються і висихають, набуваючи темно-бурого кольору. Хоча бадилля може виглядати здоровим, самі плоди вкриваються коричневими плямами, темніють, перестають рости і швидко червоніють. Ця хвороба виникає через кілька основних причин:
- Нерегулярний та недостатній полив;
- Спекотне та сухе повітря;
- Піщані ґрунти з низькою вологоємністю;
- Нестача кальцію в ґрунті.
У результаті рослина втрачає вологу, в’янучи з вершини плоду, що сприяє розвитку патогенних мікроорганізмів. Доброю новиною є те, що помідори з незначними плямами можна вживати після видалення ураженої частини. Потріскані помідори також придатні до споживання, якщо не мають ознак гниття, і їх можна використовувати для приготування різних заготовок, таких як томатна паста, кетчуп, соус або варення. Деякі плоди можуть бути придатними для фарширування. Однак усі уражені томати слід негайно прибрати з грядки.
Профілактика є важливою складовою у вирощуванні здорових помідорів. Необхідно:
- Вирощувати томати на вологоємних ґрунтах;
- Не загущувати посадки, своєчасно формувати рослини і видаляти пасинки;
- Регулярно поливати рослини достатньою кількістю води;
- Постійно оновлювати шар мульчі щотижня.
Для запобігання нестачі кальцію рекомендується 3-4 рази з інтервалом у 7 днів обприскувати рослини кальцієвою селітрою (5-10 г на 10 л води) з розрахунку 0,5 л на 10 кв. м посадок, що є ефективнішим і економнішим за пряме внесення кальцію в ґрунт. Основними причинами виникнення вершинної гнилизни є підвищена кислотність або засоленість ґрунту і брак кальцію.
