Головні вітаміни для нашого організму
У період сезонних вірусів, дуже важливо підтримувати організм в хорошій фізичній формі. А для цього в нашому раціоні повинно щодня бути присутньою достатня кількість вітамінів. Аптечні препарати радять купувати тільки тоді, коли отримати необхідну кількість вітамінів з продуктів харчування неможливо. В інших випадках, краще віддавати перевагу корисної їжі, багатій на вітаміни та інші корисні речовини. На які з них потрібно звертати увагу?
Вітамін А
Він виконує безліч різних функцій: має антиоксидантні властивості, покращує зір і стан шкіри, зміцнює зуби, нігті, волосся, підвищує імунітет, уповільнює процеси старіння організму. Продукт А в достатніх кількостях присутній в таких продуктах:- жовток курячого яйця;
- вівсяні пластівці;
- капуста (білокачанна, броколі);
- гарбуз;
- молоко;
- помідори;
- морква;
- теляча печінка.
Вітамін В2
Необхідний для нормального росту і правильного розвитку організму, зменшує тривожність, покращує роботу імунної та нервової систем, прискорює процес обміну речовин. Шукати вітамін В2 слід в таких продуктах:- цільне зерно;
- горіхи;
- боби;
- листові овочі;
- гриби.
Вітамін В6
Вітамін необхідний для коректної роботи імунної системи. Він бере участь в синтезі гормонів, нормалізує рівень цукру в крові, запобігає розвитку захворювань серцево-судинної системи, сприяє поліпшенню пам’яті. Майбутнім мамам вітамін В6 допомагає уникнути або полегшити стан при ранньому токсикозі. Вітаміном В6 багаті:- сир;
- натуральний йогурт без добавок;
- риба;
- фрукти жовтого відтінку;
- банани;
- сочевиця.
Вітамін В12
Бере участь в обмінних процесах, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, прискорює процес синтезу білка в організмі і процес ділення клітин. При регулярному застосуванні достатньої кількості продуктів, багатих вітаміном В12 можна поліпшити роботу головного мозку і нервової системи, уникнути розвитку патологій серцево-судинної системи, порушення пам’яті. Вітамін В12 міститься в молочних продуктах, твердому сирі, злаках і курячих яйцях.Вітамін В9
Речовина грає важливу роль в організмі людини, захищаючи його від серцево-судинних, неврологічних захворювань, онкології, покращує пам’ять і сприяє нормальному розвитку плода. Вітамін В9 знаходиться в:- дині;
- зелені темних відтінків;
- яйцях;
- полуниці;
- бобах;
- апельсинах;
- пивних дріжджах.
- картоплі;
- цитрусах;
- перці;
- помідорі;
- брокколі.
Вітамін Д
Бере участь в процесі засвоєння організмом кальцію. Тому, завдяки вітаміну Д кістки і зуби зміцнюються. Також вітамін значно зменшує ризик розвитку онкології, ревматоїдного артриту, розсіяного склерозу, покращує стан жінки в період ПМС. Ним багаті такі продукти:- молоко;
- яйця;
- печінка (особливо теляча).
Вітамін Е
Активно бореться з вільними радикалам, має омолоджуючу дію на організм, уповільнює процеси старіння, допомагає уникнути втрати пам’яті, розвитку онкологічних процесів і захворювання серця. Багато вітаміну Е міститься в:- мигдалі і фундуку,
- насінні соняшнику;
- печінки тріски;
- кукурудзяному, арахісове і сафлорова маслі.
Вітамін Д
Його основна роль полягає в підтримці кісток і згортанні крові. До того ж регулярне споживання цього вітаміну в рази знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Вітамін Д міститься в:- листових овочах;
- цілісному зерні;
- риб’ячому жирі.