Городники все частіше стикаються з проблемами якості насіння з магазинів: сходи слабкі або ж взагалі відсутні, а очікування щодо врожаю не виправдовуються. Через це збір насіння з власних грядок стає все більш актуальною практикою.
Є важливе правило для тих, хто планує збирати насіння для майбутнього врожаю: не заготовляйте насіння гібридних сортів. Якщо на пакетику з насінням є позначка F1, це свідчить про гібридність сорту, і з такого насіння не варто очікувати хороших урожаїв.
Щоб зібрати насіння огірків для подальшого використання, відбирають кілька здорових насіннєвих плодів з різних сортів, відомих як “жовтяки”. Коли плоди досягають біологічної зрілості, стають жовто-коричневими, а плодоніжки підсихають, їх зривають. Потім плоди розрізають уздовж на дві частини і десертною ложкою видаляють насіння. Його поміщають у скляний посуд і заливають водою, щоб незріле і порожнє насіння спливло. Після двох днів воду зливають, а якісне насіння, що залишилося, висушують на підвіконні, розклавши на поліетиленову плівку.
На наступний рік насіння не висівають, оскільки воно може дати багато пустоцвіту. Найкращий час для використання зібраного насіння — другий або третій рік. Загалом, насіння огірків зберігає схожість протягом 6–8 років, хоча з кожним наступним роком його схожість може знижуватися.
Правильне висушування є ключем до якісного насіння. Розкладіть його на блюдце або харчову плівку і залиште в сухому теплом місці для повного просихання. Не використовуйте папір для сушіння, оскільки насіння може приклеїтися до нього, що ускладнить його відокремлення. Раз у кілька днів насіння варто ворушити, щоб уникнути злипання і забезпечити рівномірне підсихання. Не варто підігрівати насіння штучними джерелами тепла для прискорення процесу сушіння.
Для зберігання насіння рекомендується використовувати конверти або паперові пакети, які пропускають повітря. Його слід тримати в сухому прохолодному місці. Не забудьте вказати рік початку зберігання і сорт насіння на упаковці.
